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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享3道家常菜的做法。最近进入初秋，温差越来越大，随着气温的上升，很多人也开始有了牙痛、眼睛红肿、皮肤出现红点等等上火现象。这种现象就是季节性上火，一般会在春冬、秋冬季节交集的时候会出现。人体一旦上火，身体就特别不舒坦。所以，每年到了这个季节，人们都会吃一些营养膳食，目的就是为了防止人体上火。如果不能及时防止上火，就可能会导致身体发生很多问题，搞不好的话，要吃很多药才能解决问题。
今天小面姨就给大家推荐3道家常菜，这三道家常菜隔三差五吃一次，就可以让你轻松防止上火，每年到了这个时节，我都会给家人做这三道菜。秋天天气凉快了许多，但是由于干燥就特别容易上火，日常饮食建议以清淡可口的菜肴为主，忌辛辣，我大家推荐几道很适合秋天食用的家常菜，却比大鱼大肉吃着更美味。秋天爱吃的3道家常菜，清香爽口有滋味，省事易做，好吃不上火！现在，我把这两种馅料的饺子做法分享给大家，祝朋友们身体健康！
【3道家常菜】
【豆角炒香菇】
食材：豆角一把、香菇6朵、红椒1根、葱1小段、盐、蚝油、生抽。
做法：1、需要的食材准备好，豆角掐头去尾，洗净用手掰寸段装盘，香菇去蒂后洗净切成块装盘，红椒切圈，葱段切片。
2、锅中添适量的清水烧开，放入准备好的豆角段，香菇丁，加少量盐和油，焯水3分钟左右，捞出。
3、锅中倒入少许油，油热后放入葱片辣椒圈煸炒出香味，加入焯过水的豆角香菇，翻炒片刻，加半勺盐，一勺蚝油，半勺生抽